コツや裏技で普通の食材を本格的に‥

新宿区の家庭料理教室

エムズレッスン

 Established in January 2017

5歳～キッズ、大人、親子、企業、団体など 

• 対面キッズ＆親子→毎月㈬㈭㈮㈯
• 対面大人→隔月金曜日
• オンライン/都度

一般社団法人 全国料理学校協会/准教師（OL時代6年間通学し単位取得と実技試験）NPO法人食育インストラクター、一般社団法人薬膳マイスターのプロ講師です。プロ資格を保有しながら、様々な教室に通い多くの先生方にご指導いただきました。今現在も有名料理家の先生から毎月ご指導を頂いております。常に楽しく有意義なレッスンになるよう心掛けています。

コツや裏技で普通の食材を本格的に・・ 

• 家で再現しやすいレシピ 

• 基礎からしっかり学べる

• 時代の流れにそっている 

• 怪我さえしなければ色々挑戦できる和やかな雰囲気です

• わかりやすい指導、質問しやすい雰囲気です

• 和、洋、中、お菓子、薬膳など幅広い家庭料理  

• お子様、親子、学生、大人の方、イベント団体 / 対面・オンライン・出張

• 身近にある材料で美味しく華やかな料理

• 手を抜かない味付けと食材 

• 陶器のお皿と生花で会食

• 少人数指導で安全確保 

• 終了時刻や料理の写真を毎回送信

先進国で料理が出来ない子供が一番多い国は日本だと言われています。

料理を通して食の伝承や四季折々の味をお伝えし 感謝の気持ちを育みます。