エムズ レッスンとは

料理研究家 山岡真千子
2019年9月より新宿区落合の新キッチンで引き続きご指導させていただきます。

コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

高田馬場の小さな料理教室

エムズレッスン
ご受講されましたお子様は現在103名様
新宿区落合で引き続き楽しくご指導させていただきます。

Established in January 2017


エムズ レッスンの講師

一般社団法人 全国料理学校協会/准教師および技術検定上級資格取得者(OL時代6年間通学し単位取得と実技試験)の講師です。 プロ資格を保有しながら、今現在も有名料理家の先生から毎月ご指導を頂いております。その理由は生徒さんにとって【わかりやすいレッスン】【楽しい有意義なレッスン】になるよう常に講師が心掛けているためです。 

コンセプト

コツ・裏技・少しの工夫で、皆さんと楽しい時間に繋げたい・・・がコンセプトです


エムズ レッスンの特長

  • 家で再現しやすいレシピ 
  • 基礎からしっかり学べる
  • 時代の流れにそっている 

雰囲気

  • 怪我さえしなければ何でも挑戦して大丈夫な和やかな雰囲気です
  • 母親で元OLの講師は話しやすく、質問しやすい雰囲気です

 


ジャンル

  • お子様、親子、学生、大人の方、および20名様の大型レッスンの講師歴
  • 身近にある材料で美味しく華やかな料理

キッズクラスの特長

  • 手を抜かない味付けと食材 
  • 陶器のお皿と生花で会食
  • 少人数指導で安全確保 
  • 終了時刻を都度ご家族にご連絡 
  • お料理中の様子を画像送信 

食育に対する講師の思い

講師の食育への思いはこちら>>
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山岡真千子 新宿区落合 料理教室
親子レッスンの様子/中華料理4品
落合・南長崎・目白・椎名町にある 料理教室 エムズ レッスン 
家庭料理教室/講師主催 おとなの料理教室/場所:クリナップキッチンスタジオ東京様