エムズ レッスンとは

コツや裏技で普通の食材を本格的に‥

新宿区の家庭料理教室

エムズレッスン

 Established in January 2017

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エムズ レッスンの講師


特長

 

■1人1人の技術・レベルに応じた少人数制レッスンです

5才~大人の方へ、初心者・経験者問わずご指導させていただきます

 

 

■様々なレッスンに対応いたします

出張レッスン、新宿区ご主催SDGs料理講座、全国中継500名レッスンなど幅広い指導歴です

 

 

■お子様とのふれあいに多く携わっている講師です

コロナ前まで区の臨時職員として公立小学校 普通学級のお仕事やボランティア親子料理教室主宰に携わっていました

 

 


コンセプト

コツや裏技で普通の食材を本格的に・・ 


ジャンル

  • 和、洋、中、お菓子、薬膳など幅広い家庭料理  
  • お子様、親子、学生、大人の方、イベント団体 / 対面・オンライン・出張
  • 身近にある材料で美味しく華やかな料理

レッスンの特長

  • 身近に手に入る食材で美味しく華やかに
 

先進国で料理が出来ない子供が一番多い国は日本だと言われています。

料理を通して食の伝承や四季折々の味をお伝えし 感謝の気持ちを育みます。


講師の食のルーツ

山岡真千子
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食育に対する講師の思い

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