【7月対面式】
【おとな】
メニュー
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少人数の為周りの方を気にせずゆっくりご受講していただけます。実技なしでデモ観覧のみのご希望も承っております。現在、料理教室初心者さんが隔月でご受講されています。
- 【中】干しシイタケの旨味を入れたジャージャー麵
- 【中華風】北京ダック風パリパリチキン
- 【仏】プロバンス風トマト
- 【薬膳・仏・米】スタッフドバゲット/バゲットファルシー
- 【中】中華風冷ややっこ
- 【ロコ】ガーリックシュリンプ
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募集中
11時～14時
2か月に1回で開催中
空席：
7/3満席
7/4満席
7/5満席
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ご参加費
8,500円/税込
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コツ・技・ポイント
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ジャージャー麺
- うどん、中華麺どちらも可
- 冷凍保存方法、豆板醤の話
北京ダック風
- 蓋をせずに鶏肉を焼く方法
- 生地について、甜面醤の話
トマト
- エルブドプロヴァンス
- チーズを最後にのせる理由と乳酸菌の話
スタッフドバゲット
バゲットファルシー
- 2週間OK冷凍保存方法
- 薬膳2種類と乳酸菌について
ガーリックシュリンプ、冷ややっこ
- エビの下ごしらえ等
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特定原材料（7品目）
乳、小麦、卵、落花生
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アクセス
ＪＲ、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり/JR山手線 目白駅・高田馬場駅、都営大江戸線、西武線、池袋駅発都営バス・中野駅発都営バス等
＊ご入金後、集合場所住所をお伝えさせていただいております・
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1人1人のレベルに応じご指導をします
楽しく無理せず有意義なレッスンです
大人向けプロ資格を保有している講師です
