【3月対面式】
【おとな】
メニュー
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初めての方にも丁寧にわかりやすくご指導させていただき、色々と挑戦していただける雰囲気です。料理教室初心者さんが隔月でご受講されています。
- 鮭のムニエル
- 大根ステーキ
- 黒毛和牛を挽いて作るハンバーガー/デミグラスソース
- レンジでつくる新じゃがの芋もち
- 在校生さんのリクエスト/プリン
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募集中
11時～14時
2か月に1回で開催中
3月6日
3月7日
3月8日
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ご参加費
8,500円
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コツ・技・ポイント
鮭のムニエル
- フランス料理の基礎
- 臭みを無くす方法
大根ステーキ
- ご家庭にある調味料で作れるソース
- 焼き色のつけ方
- 生焼けを防ぐ
- 黒毛和牛を自分で挽く
新じゃがの芋もち
- レンジで簡単にもちもち団子
- 甘じょっぱいトロトロ餡
プリン/生徒さんからのリクエスト
- カラメルソースの代用
- とろとろに仕上げる
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特定原材料（7品目）
乳、小麦、卵、
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アクセス
ＪＲ、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり/JR山手線 目白駅・高田馬場駅、都営大江戸線、西武線、池袋駅発都営バス・中野駅発都営バス等
＊ご入金後、集合場所住所をお伝えさせていただいております・
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1人1人のレベルに応じご指導をします
楽しく無理せず有意義なレッスンです
大人向けプロ資格を保有している講師です
〜 料理研究家 山岡真千子 〜
東京都新宿区の料理教室「エムズ レッスン」
（親子料理教室・子供料理教室・家庭料理教室）
アクセス：JR山手線 目白駅・高田馬場駅、西武線、都営大江戸線、池袋駅発・中野駅発・新宿駅発バスなど / JR、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり
