新宿区の料庭料理教室エムズ レッスンです。
いつもご覧いただきありがとうございます。
一般社団法人 社会福祉支援研究機構様による夏バテ防止簡単メニューのレッスンが開催されました。約500名様近くの方がオンラインレッスンを中継でご受講されました。
アンケート結果は
- とてもよかった63%
- 良かった28%
と評価をいただきました。
![山岡真千子 やまおかまちこ 料理教室](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=990x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/ia7ee8097ad39c0ae/version/1595147113/%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E3%82%84%E3%81%BE%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%A1%E3%81%93-%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4.jpg)
![山岡真千子 やまおかまちこ 料理教室](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=990x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i0d3ff6eb73191e9c/version/1595148628/%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E3%82%84%E3%81%BE%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%A1%E3%81%93-%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4.jpg)
ご感想一部
- 先生のイベントはとてもリラックスできた、見ていて作ってみようと思った。
- 野菜などの豆知識を知れたので良かった。
- 家族みんなで見入ってしまった。
- 直ぐに作ってみたい。
- (前は料理人だったが)また料理をしたくなった。
- 簡単なので、すぐに作ってみたい。
- 思っていたよりも簡単に作れそうなので、実際に作ってみたい。
- 説明がわかりやすかった。など
社会福祉支援研究機構様ならびに、ご受講者のおかげで無事ご指導させていただきました。誠にありがとうございました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=990x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i80890015605596cd/version/1595149621/image.jpg)
蒸し鶏を柔らかくする方法・・・
- 蒸し鶏を作ったあとに残る汁は捨てずに、とっておきます。その汁の中で鶏肉を保存(冷蔵)するようにします。
今日もご覧いただきありがとうございました。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・エムズ レッスン