新宿区にある料理教室エムズレッスンです。いつもご覧いただきましてありがとうございます。1月は人気の中華ということもあり、親子レッスンのご参加者が多かったです。皆さん、とても手際よくお料理されていました。青椒肉絲は「嫌いなピーマンを食べれた!」というお子様の声をたくさん頂きました。
![親子料理教室 子供料理教室 山岡真千子 料理研究家 エムズレッスン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=987x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i5546278bcd3d4c0e/version/1643880786/%E8%A6%AA%E5%AD%90%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4-%E5%AD%90%E4%BE%9B%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4-%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6-%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3.jpg)
1月のメニュー *会食無し
- 青椒肉絲
- メカジキのチリソース
- お豆腐の中華ソース でした。
*写真撮影は最終土曜日
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【保護者の方のご感想】
- キッズレッスン/お母様のご感想
昨日のお料理もとても美味しかったです。主人が青椒肉絲のお肉が大きくて、すごく美味しい。長男がメカジキのチリソースがめっちゃ美味しいまた絶対に作って!と言っていました。エビチリも今後はこのソースで、青椒肉絲も今後この味付けで作ろうと思いました。ありがとうございます。
- 親子レッスン/お母様のご感想
本日もありがとうございました。いつも本格的で食材が豊かでキッズ参加とは思えないクオリティに驚きです。お豆腐もとっても美味しくびっくりしました。パプリカや大葉など少量でも用意してくださり感謝です。息子のレシピを読んだり、切ったり混ぜたりする姿や先生との会話する姿も見られて、こうやってレッスンを受けているんだなと感じられてとても楽しかったです。毎月楽しみにしております。来月も宜しくお願いいたします。
- 親子レッスン/お母様のご感想
ピーマンを縦に切るのが上手になりました。お肉やお野菜を炒めるのも上手になりました。娘はピーマン嫌いなのに、レッスン中の味見で2口も食べました!これからは家でもきっと食べてくれるでしょう。ありがとうございました。
- 親子レッスン/お母様のご感想
昨日は楽しいレッスンをありがとうございました!夫も美味しい美味しいと言いながら喜んでおりました。
- キッズレッスン/お母様のご感想
本日もありがとうございました。青椒肉絲がとてもお気に入りになったようです。切ったり焼いたりする工程もとても楽しかったそうです。
- キッズレッスン/お母様のご感想
昨日はレッスンをありがとうございました。いつも家族に分けてくれるのですが、どれも美味しかったです。
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2月のメニュー *会食無し
- いちごクレープ ラズベリーソース
- 捏ねないミートボール トマト煮込み
- かぼちゃサラダ 茶巾しぼり
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*コロナ感染者の増加に伴い、個別のご相談などございましたらお気軽にお問い合わせください。なお開催に際しましては国の指針(緊急事態宣言等)に準じます。
今日もご覧いただきありがとうございました。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
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