新宿区にある料理教室エムズレッスンです。5月キッズ親子レッスンが終わりました。ありがとうございました。ご感想やお写真掲載のご協力もありがとうございます。企業様から夏休みお土産付きタイアップレッスンのご提案をいただきました。皆様に喜んでいただけるよう準備中です。.
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5月キッズ親子メニュー
〇赤ワインで煮るビーフストロガノフ
〇カレーソースのツナサラダ
〇発酵させずに？作るシナモンロール
どこの国の料理？
ビーフストロガノフはロシアの料理です。ストロガノフ伯爵の家で作られたことが名前の由来と言われています。ハヤシライス、ハッシュドビーフ、ビーフストロガノフは似ていますが、ビーフストロガノフと他との大きな違いはビーフストロガノフはサワークリームをのせて完成させます。5月のレッスンではサワークリームのかわりに、どなたでも食べやすいヨーグルト（水切り）をつかって完成させました。
ご感想
6月メニュー
①ロース肉の豚の生姜焼き丼＋無農薬米
②塩こうじと桜エビの茹でないおひたし
③チョコバナナ春巻き
＊取り分け分量は皆様同じです
今日もご覧いただきありがとうございました。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
食育インストラクター協会加盟校
エムズ レッスン
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💛2023年10月から適格請求書等保存方式＝インボイス制度が導入されます。10月スタートに合わせ弊社も登録をするため、皆様から消費税を頂戴し国に申告することとなります（10月予定）。税理士さんのご指導のもと進めております。まだ半年以上先のことではございますが改めてご連絡を差し上げます。何卒宜しくお願い致します。
