新宿区にある料理教室エムズレッスンです。いつもご覧いただきましてありがとうございます。西と東で呼び方の違う中華まん。牛乳をいれた小麦粉生地をこね豚肉と長ネギ、蓮根、きくらげを包んで中華まんを作りました。
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中身は豚ひき肉、筍、きくらげを入れて食感をよくしました。15分ほど蒸して完成です。
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生徒さん:「砂糖の種類はどうしたらいいですか?」
講師:「例えば、中華まん、白玉、牛乳ゼリーなど白を際立たせたい料理には白い砂糖をつかっています」
4月募集中メニュー
対象:5才~高校生のお子様&親子
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〇国産生鮭とワインで完成させるホイル焼き
〇トリュフ香るジャーマンポテト
〇カフェインレス珈琲ゼリー
![子供料理教室 親子料理教室 料理家 山岡真千子 料理研究家 エムズレッスン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=990x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i89d58d8fd09b7928/version/1680499815/%E5%AD%90%E4%BE%9B%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4-%E8%A6%AA%E5%AD%90%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4-%E6%96%99%E7%90%86%E5%AE%B6-%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6-%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3.jpg)
今日もご覧いただきありがとうございました。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
食育インストラクター協会加盟校 エムズ レッスン