新宿区にある料理教室エムズレッスンです。いつもご覧いただきましてありがとうございます。9月のキッズ・親子・大人レッスンが終わりました。 今月も皆様ありがとうございました。
学校が2学期制の方は10月から新学期です。レッスン希望曜日の変更や休会などご相談がある方は(他の方との調整があるため)遅くとも1ヵ月前までに頂けますと助かります。
また「うちの子供の様子はどんな感じですか?」など..個別のご相談なども随時承ります。いつもご理解をありがとうございます。引き続きよろしくお願いいたします。
![料理家 山岡真千子 料理研究家 エムズレッスン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=990x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i699af4c05126160e/version/1664706876/%E6%96%99%E7%90%86%E5%AE%B6-%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6-%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3.jpg)
【大人レッスン】
◆簡単に作れるのに豪華に見える人気のおかず
- 手羽と蓮根の『黒酢餡』
- 黒豚ミンチで混ぜるだけ『麻婆茄子』
- 『鯛の酒蒸し』ねぎソース
- アグー豚とキムチの『水餃子』
- ゼラチン無しで『レアチーズケーキ』
- 千疋屋のジャムで 『ベリーフルーツソース』
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![料理家 山岡真千子 料理研究家 エムズレッスン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=941x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/if5e3925c44ecda0f/version/1664833645/%E6%96%99%E7%90%86%E5%AE%B6-%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6-%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3.jpg)
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【キッズ&親子レッスン】
◆お子様に人気のおかず
- チーズ トマト ソースのハンバーグ
- 人参グラッセ
- ハモンセラーノのブルスケッタ
- コンキリエのマカロニサラダ
*土曜日の日中レッスンで撮影しました。お持ち帰り分量は皆様同じです。
ご感想
頂いた直近のご感想です
- 小学生お母様/昨日もとっても美味しいお料理をありがとうございました。いつも彩り豊かで手の込んだお料理で驚きです。息子も嬉しそうに誇らしげにお料理の話をしてくれます。来月もどうぞ宜しくお願いいたします。
- 大人の方/冷やして固めるだけ、揚げて混ぜるだけ、茹でるだけなど簡単なのに豪華に見える人気のおかず、とても美味しかったです。簡単に作れて嬉しいです。
- 小学生親子/ハンバーグ最高に美味しかったです!お肉が良いのか味付けがいいのか、両方なんでしょうね。サラダも、いつも野菜を食べないうちの子もよく食べました。ブルスケッタもペロリでした。ありがとうございました。
- 小学生お母様/ハンバーグ、玉ねぎがしゃきしゃきしていて美味しかったです。山岡さんの教えて下さるレシピは、子供でも作れるのにおしゃれですよね。これからもご指導よろしくお願い致します。
- 大人の方/急に子供が同伴となりましたが一緒に参加させていただきありがとうございました。美味しかったです。この前の麻婆豆腐も美味しかったので家で試してみようと思います。
- 小学生お母様/料理教室の一番先輩だったと喜んで話してくれました。いつも娘が自信がつくような声掛けをありがとうございます。ハンバーグも生ハムもとても味わい深く美味しかったです。ありがとうございます。
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今日もご覧いただきありがとうございました。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
エムズ レッスン