【3分で完成】ユッケ レシピ

東京都新宿区の料理教室エムズレッスンです。いつもありがとうございます。今日は火を使わない3分間レシピを失礼します。例えばレシピに追加で、ハサミで切ったおつまみのイカの燻製、きゅうりのみじん切りを合わせるとカサマシできて旨味が増します。（きゅうりは水がでるので食べる直前にINします）趣味投稿レシピです♬.•*¨*•.¸¸✨ღ˘◡˘ற　

【3分レシピサーモンユッケ】約3人分

• 刺身用サーモンのサク200g
• 長ねぎみじん切り50g（太 12cm）
• 醤油大さじ1/2
• ごま油大さじ1/2
• ごま大さじ1
• 卵黄2個
• （コチュジャン少しはお好み）

＊【刺身用サーモン】を包丁でたたいておく

＊【余った卵白】は空気に触れないようにして直ぐ冷凍 （加熱で食べる）

【サーモンユッケ】約3人分

1. たたいた【サーモンと長ねぎ】を混ぜ
2. 【醤油、ごま油】で調味　
3. 【ごま】を入れて器に盛り付ける
4. 食べる直前に【卵黄】を添えて完成
5. （コチュジャン少しはお好み）

初回

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🌸5歳～キッズレッスン　

6,000円　火曜～土曜

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🌸1日1組様限定レッスン

18,000円 個別調整 全持ち帰り

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🌸親子レッスン

6,000円/1名 火曜～土曜

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🌸大人レッスン

11,000円 水曜～金曜　

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本日もご覧いただきましてありがとうございました。コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

食育インストラクター協会加盟校 

エムズ レッスン

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