【3月】タルタルと【4月】のお料理

東京都新宿区の料理教室エムズレッスンです。この度 ご入学ご進学の皆様おめでとうございます🌸心よりお慶び申し上げます🌸

　3月のレッスンが終了しました（中華/洋食/ゆる薬膳など）ありがとうございました。いつもありがとうございます。

 

♡趣味投稿レシピについて・・小さな頃から心が疲れた時は1人で集中したお料理のおかげで元気になりました。微力ですが少しでも誰かのお役に立てたら嬉しいです♬.•*¨*•.¸¸✨ღ˘◡˘ற　＊料理教室のレシピとは異なります  

 

🌸3月実技メニュー🌸

1. ひとくちカッサータ
2. トマトのナムル
3. 鱈のフリット
4. ごぼうのフリット
5. たまごの蟹あんかけ
6. りんごに漬け込む無水カレー
7. 鶏のチリソース
8. カリカリふわふわパングラタン
9. 蓮根のたらこ和え

＊毎回のレシピは教室オリジナル

 

 

 

• マヨネーズ/お好みの量
• はちみつ/スプーン1
• ゆで卵1～2個
• しば漬け/お好みの量
• 酢/ほんの少し

＊しば漬けは塩分量が違うので一部をお好み量としています

＊揚げ衣に少しベーキングパウダーを入れてカリっさせました

 

 

1. 【マヨネーズ】【はちみつ】をまぜる

2. 【ゆで卵みじん切り】【しば漬けみじん切り】を加える

3. 最後に【酢】を少しだけ入れる

＊酢を最後に入れるのは分離を防ぐ目的です

 

初回

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🌸5歳～キッズレッスン　

6,000円　火曜～土曜

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🌸1日1組様限定レッスン

18,000円 個別調整 全持ち帰り

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🌸親子レッスン

6,000円/1名 火曜～土曜

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🌸大人レッスン

11,000円 水曜～金曜　

  

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本日もご覧いただきましてありがとうございました。コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

食育インストラクター協会加盟校 

エムズ レッスン

 

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