【レシピ】頂いた新玉ねぎで『さくさくオニオンリング』

東京都新宿区の料理教室エムズレッスンです。ご覧いただきありがとうございます。新玉ねぎを頂きました。大きな玉ねぎ1個で分量4人分（大量!!）のオニオンリングが出来上がりました。

さくさくオニオンリング材料

• 新玉ねぎ大1個/正味400g
• 小麦粉20g/ザルでふるう
• M/小麦粉30g＋ホットケーキミックス70g/ふるう
• M/水100cc
• M/コンソメ顆粒小さじ1/2
• M/塩少し
• 氷2～3個/最後に適宜
• 揚げ油
• ケチャップとカラシ

さくさくオニオンリング/大1個分

1. 玉ねぎの皮を剥き1cm弱の輪切りにする
2. ボールに1を入れて小麦粉20gをふり手で混ぜる
3. 別のボールでＭを混ぜ、最後に氷を入れ【衣】をつくる
4. 油を160度に温める
5. 玉ねぎを【衣】にくぐらせて揚げる
6. 2～3分間は裏返さない　
7. 裏返して食べごろに油から出す（目標170度に）
8. ケチャップとカラシで食べる

• 工程２：薄皮が剥けるのでビニール内で粉をふるうより手で混ぜた方が効率的です

初回

/

🌸5歳～キッズレッスン/月謝制　

6,000円　火曜～土曜

/

🌸1日1組様限定レッスン

17,000円 個別調整 全持ち帰り

/

🌸親子レッスン/月謝制

6,000円/1名 火曜～土曜

/

🌸大人レッスン/単発/2か月毎

（ご継続）9,500円 火曜～金曜　

（単発） 11,000円 火曜～金曜

ః◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః♡➸➸➸♡➸➸➸♡♬.•*¨*•.¸¸✨ღ˘◡˘ற

ご覧いただきましてありがとうございました。コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

食育インストラクター協会加盟校 

エムズ レッスン

♬.•*¨*•.¸¸✨ღ˘◡˘ற◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః♡➸➸➸♡➸➸➸