【作り方】グリークヨーグルトと 7月メニュー

東京都新宿区の料理教室エムズレッスンです。いつもご覧いただきましてありがとうございます。6月のレッスンでは人気のグリークヨーグルトを作りました。ご参加とご感想をありがとうございました。グリークヨーグルトとは水切りヨーグルトのことです。約2000年前にギリシャで誕生したそうです。ヤギや羊のヨーグルトを日持ちさせるため水を切ったことが始まりと言われています。その後世界中に広まり2010年頃はアメリカニューヨークで、最近は日本と韓国でグリークヨーグルトが人気です。（現在は牛）

✨ヨーグルトは血管内に水分をたくさん蓄えてくれるので熱中症対策に効果がある食べ物のひとつと言われています✨

【グリークヨーグルト材料】

• 無糖ヨーグルト
• 破れにくいキッチンペーパー
• ザル
• 下にあてる深めの器

1. 深めの器を用意する
2. 器の上に➤ザル➤ペーパーを敷く
3. 中にヨーグルトを入れる
4. 冷蔵する
5. 半日ほどして紙とヨーグルトがはがれやすくなったら完成です 

• 器とザルは触れないようにします
• 触れてしまう場合はスプーンなどを挟んで高さを出します

初回

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🌸5歳～キッズレッスン/月謝制　

6,000円　火曜～土曜

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🌸1日1組様限定レッスン

17,000円 個別調整 全持ち帰り

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🌸親子レッスン/月謝制　

6,000円/1名 火曜～土曜

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🌸大人レッスン/単発または2か月毎　

継続 9,500円火曜～金曜

単発11,000円 火曜～金曜　

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ご覧いただきましてありがとうございました。コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

食育インストラクター協会加盟校 

エムズ レッスン

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