新宿区にある料理教室エムズレッスンです。いつもご覧いただきましてありがとうございます。
久しぶりにマカロンを焼いてみました。
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レシピ
📸いちごパフェ
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🍓【材料】
◾️蜂蜜、または裏ごししたジャム、
◾️スポンジ生地またはカステラ/2cm角
◾️生クリーム(ゆるめ八分立て)
◾️イチゴ
◾️フルーツ
◾️シリアル
◾️アイスクリーム
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・🍓【#レシピ 】
1️⃣蜂蜜、または裏ごししたジャムをグラス内側に塗る
2️⃣イチゴを薄 輪切りしキッチンペーパーで水分を切る
3️⃣イチゴをグラスに張り付ける
4️⃣スポンジ又はカステラ、生クリーム、シリアル、フルーツを入れる
5️⃣ 3️⃣4️⃣を交互にくりかえす
6️⃣最後にアイスとイチゴ等のせて完成
❤︎今回のトッピング:
手作り焼菓子&マカロン&ハーブ&ポッキー&フルーツ
❤︎ミロワールヌートルの代用で蜂蜜にしました
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・🌿エムズレッスンのコンセプト
コツや裏技で普通の食材を本格的に…
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クリナップ株式会社様が対談インタビューにいらっしゃいました。
お子様が頑張る姿、レッスンの様子が2月、計4回に渡り掲載中です。
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こちら
➤https://dreamiaclub.jp/zitaku/machiko-yamaoka-220207/
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今日もご覧いただきありがとうございました。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
エムズ レッスン
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