新宿区の料庭料理教室エムズ レッスンです。ご覧いただきありがとうございます。
9月大人レッスン が終わりました。10月は違うグループさんのリクエストレッスンがあります。
![山岡真千子 新宿区 料理教室 エムズレッスン ニース風サラダ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=987x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i7e75f52e61692d24/version/1632983252/%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%B0%E5%AE%BF%E5%8C%BA-%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4-%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3-%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%82%B9%E9%A2%A8%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80.jpg)
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リクエストメニュー
- ラム肉の香草焼き
- ブイヤベースとアイオリソース
- ニース風サラダ
- チョコバナナケーキ
でした。
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ニース風サラダとは?
じゃがいも・いんげん・オリーブ・ゆで卵・アンチョビー・ツナなどをいれて、フレンチドレッシング=ヴィネグレットソースをかけて食べるサラダです。生徒さんが美しく盛り付けてくださいました。
![山岡真千子 新宿区 料理教室 エムズレッスン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=987x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i54ebb1c3161d5fbc/version/1632982655/%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%B0%E5%AE%BF%E5%8C%BA-%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4-%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3.jpg)
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9月メニュー
![エムズレッスン 山岡真千子 料理研究家 料理家](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=987x10000:format=jpg/path/s1f025bb0d9bc45fb/image/i578202bd40aaa09e/version/1632982230/%E3%82%A8%E3%83%A0%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3-%E5%B1%B1%E5%B2%A1%E7%9C%9F%E5%8D%83%E5%AD%90-%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6-%E6%96%99%E7%90%86%E5%AE%B6.jpg)
今日もご覧いただきありがとうございました。寒暖の差が激しい季節ですのでご自愛ください。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
エムズ レッスン