美肌・アンチエイジングにオススメの薬膳食材

いつもご覧いただき、ありがとうございます。新宿区高田馬場にある、大人向け、子ども向け家庭料理教室エムズ レッスンです。

【白く粘りが出るまでひき肉をしっかり こねること】これが焼売や、もち米肉団子をふんわり美味しく作るためのコツと技です。さらに蒸し器の中底には油やラードを塗るとくっつかないのでおススメです。

写真は
  • 【サクサク蓮根と黒豚でつくる もち米団子】
  • 【白きくらげと松の実入り中華スープ(薬膳)】です。
新宿区 高田馬場にある料理教室 エムズレッスン 
サクサク蓮と黒豚でつくる もち米団子
新宿区 子供 大人 料理教室 エムズレッスン
サクサク蓮根と黒豚でつくる もち米団子

I cooked 2 kinds of chinesefoods.What is important when you cook shaomai /  Shumai  is Kneading meat in more than 4-5 minutes.


新宿区高田馬場にある 子供と大人の料理教室 エムズレッスン 
アンチエイジングと美肌に期待! 白きくらげと松の実入り中華スープ

薬膳の・・・

  • 白きくらげ = ぎんじ
→粘膜を潤し喉の痛み改善や美肌、アンチエイジング効果が期待ができます。 

 

  • 松の実 = かいしょうし
→から咳、頭痛、便秘の改善に期待ができます。 滋養強壮にもおすすめ。
新宿区 高田馬場 料理教室 surfaceエムズレッスン
蒸し器をつかうときは布をつかって水滴が垂れないようにします。

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