お友達から頂いた素敵な♡カリグラフィー

いつもご覧いただき、ありがとうございます。新宿区高田馬場にある、大人向け、子ども向け家庭料理教室エムズ レッスンです。

子供の卒業に際し、仲良くしている大好きなママから卒業記念にカリグラフィーをいただきました。

カリグラフィーとは書、書法。美的様式をもった書法のことでヨーロッパ7、8世紀ころのアイルランドの写本、さらにカロリング朝写本。ヨーロッパ諸語で〈書〉を意味する語にカリグラフィーcalligraphyがあり、ギリシア語の〈美しい〉と〈書くこと〉の合成語kalligraphiaに由来している文字だそうです。実はかつて弊社エムズレッスンのロゴをプロの方に作成していただくときに「カリグラフィーの原案」を希望で提出しそれを元に考案していただきました。今回、サプライズプレゼントでお友達が作ってくれたカリグラフィーをいただき感激しています。これからも色々と頑張ろうと励みになりますし日々癒されます。

カリグラフィー/Machikoの文字が書かれています
カリグラフィー/Machikoの文字が書かれています

以下写真はせっせと日々、料理の研究をしてレシピを作ったお料理です。最近のお料理の一例です。新筍を茹でたのでそれも明日、調理予定です。お時間が宜しければご覧ください。

新宿区 高田馬場にある 料理教室 エムズ レッスン
小学生も大人も楽しく作れる、電子レンジクッキーと果汁入りマンゴープリン
新宿区 高田馬場にある 料理教室 エムズ レッスン
ごぼうとささみのサラダ 黒胡椒と、隠し味の調味料で味がぐっとひきしまります。
新宿区 高田馬場にある 料理教室 エムズ レッスン
油揚げからいなりずし 手作りはじゅわっとダシが染み出るので何とも言えません笑
新宿区 高田馬場にある 料理教室 エムズ レッスン
新じゃがの甘辛煮 梅ご飯、かぼちゃサラダ、無農薬ブロッコリーの葉の春雨スープ
新宿区 高田馬場にある 料理教室 エムズ レッスン
キッズクラスでつくるお弁当(案) 黒毛和牛と沖縄産インゲン巻きなど・・

今日もご覧いただきありがとうございました。