レッスン案内

【10月ハロウィン】

エムズ レッスン の画像
きのこのデミグラス オムライス
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ハロウィン パンプキンパイと蜘蛛の巣チョコ 
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【チーズフォンデュ/鴨肉のロースト/ブロッコリー/バゲット/他野菜など】

*去年大好評だった、東邦「ウタマロキッチン」サンプリング企画が10月にございます*(数に限り有。先着順のプレゼントです)

10月開催日

16日㈬残り3名様

17日㈭残り3名様

18日㈮残り4名様

23日㈬残り3名様

25日㈮調整中

26日㈯残り3名様

カレンダーはこちらです>>

 定員

各日5名様

開始時間

17:00開始

*16日と23日のみ17時30分開始です。

開催場所

講師宅。ご予約完了後、待ち合わせ場所をお伝えいたします。

メニュー

  1. 【きのこのデミグラスソース オムライス】
  2. 【チーズフォンデュ/鴨肉のロースト/ブロッコリー/バゲット/他野菜など】
  3. 【ハロウィン パンプキンパイとクモの巣チョコ

 

コツ・技・ポイント

  • 卵に加える裏技調味料
  • 卵をとろとろにする秒数
  • きのこの房の処理
  • 電子レンジでチーズを溶かす方法
  • 包丁の使い方
  • ピックの刺し方
  • 蜘蛛の巣ソースの作り方
  • かぼちゃの形成
  • パイの型抜きと艶出しなど
  • 『旬』とは・・

ご参加費

ご体験:4,000円

在校生:4,500円

お気軽にお申込みください。

*食材事前調達の為、振込完了にて予約確定です。

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特定原材料(7品目)で当日使用するもの
乳、卵、小麦、
※アレルギー除去対応はしておりません

 

 

レッスン当日の流れ/2.5時間

流れと説明


②調理

③会食

④感想・質疑応答

⑤30~40分前に講師より保護者様へ終了時間のご連絡

持ち物

エプロン、ペン、タオル、タッパー、次回のお月謝(在校生)、休憩中の本