レッスン案内

【10月対面式】

【キッズ 親子】


エムズ レッスン  東京都 子供料理教室  親子料理教室 
ハロウィンの和菓子
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黒毛和牛のおにぎり
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やみつきコールスロー

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平日17~19時
土曜13:30~15:30

メニュー

ハロウィンの練り切り(和菓子)

北海道産の極上白あん、中身に栗を入れてハロウィンのお化けをつくります

練り切りとは白あんをベースにつなぎを入れてつくる和菓子です

黒毛和牛の肉巻きおにぎり
去年「おいしい」と 大好評だったおにぎり 
今年は中身に具を入れてバージョンアップして仕上げます

やみつきコールスロー
たくさんの具材を入れてつくります
つくりおきの注意点や塩をかける「お料理の基礎」をお伝えします
*全てお持ち帰りが・
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開催日

 

キッズ:カレンダーからお選び下さい

親子残:14、21、27日 よりお選び下さい

 

*初回ご体験:4,500円/1人税込

*大人の方のみのご参加は2名様~

別途ご相談下さい

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コツ・技・ポイント

  • 練りきりとは/和菓子
  • 保存の方法/和菓子
  • 滑らかに仕上げる裏技/和菓子
  • 巻く時のコツ/おにぎり
  • 巻き終わりの注意点/おにぎり
  • 軸になるもの/おにぎり
  • 塩をかける料理の基本/サラダ
  • 市販品に含まれる増粘剤/サラダ
  • 一瞬でカニカマをほぐす方法/サラダ

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特定原材料(7品目)

 乳、卵、カニ

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申し込み方法
下の『ご体験ボタン』からお願いします


1人1人のレベルに応じご指導をします
楽しく無理せず有意義なレッスンです
大人向けプロ資格を保有している講師です