レッスン案内

【4月キッズ】

新宿区 子供料理教室 エムズ レッスン の画像
【4月】ポテトと銘柄豚のグラタン等
新宿区 子供料理教室 エムズ レッスン の画像
フワフワもちもちの【フレンチトースト】
3月レッスンのようす
3月レッスンのようす
会食のようす
会食のようす

4月のキッズレッスンを中止にさせていただきます。
メニュー
4月のメニューはカフェごはんです。旨味が濃い銘柄豚、都内人気チョコレート店のココア、4種のベリーなどを調理します。大人の方からも毎回喜ばれるレシピをご準備しています。
  • ポテトと銘柄豚/和豚もちぶたのデミグラスソースのグラタン
旨味が濃くて甘い『銘柄豚ブランド/和豚もちぶた』を使って作ります。グラタンのソースはデミグラスソースで仕上げます。
  • フワフワもちもちの【フレンチトースト】
バゲットを使ってもちもちに仕上げます。10秒で完成する完成する本格フルーツソースでソースアートを楽しみながら作ります。
  • 有名店のココア入りマシュマロココア
都内にあるチョコレート有名店のココアをブレンドしてカラフルなマシュマロを入れて美味しいマシュマロココアを作ります。

4月開催日

11日㈯延期

16日㈭延期
18日㈯延期
22日㈬延期

23日㈭延期

24日㈮延期

 

 

 

定員

各日4~5名様

年少さん~中学生が通学中です

開始時間

木曜日、金曜日は17時開始

水曜日は17時15分開始

土曜日は13時30分開始

 

開催場所

講師宅。ご予約完了後、待ち合わせ場所をお伝えいたします。

大江戸線/西武線/東西線/山手線
豊島区目白  南長崎  椎名町  新宿区落合
*新宿駅・池袋駅・中野駅よりバスで一本*

コツ・技・ポイント

  • 卵の割り方
  • フレンチトーストをもちもちにしあげるコツ
  • 包丁の正しい使い方
  • 炒めるときの両手の使い方
  • もちぶたとは
  • ソースアートとは
  • こふきいも
  • 綺麗な盛り付けに挑戦
  • 道具の正しい使い方、混ぜ方など

ご参加費

ご体験:4,000円

在校生:4,500円(税込)

 

*食材事前調達の為、振込完了にて予約確定です。

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特定原材料(7品目)で当日使用するもの
卵、
*アレルギー除去対応はしておりません

 

レッスン当日の流れ/2.5時間

流れと説明


②調理

③会食

④感想・質疑応答

⑤30~40分前に講師より保護者様へ終了時間のご連絡

持ち物

エプロン、ペン、タオル、タッパー、次回のお月謝(在校生)、休憩中の本