エムズ レッスンの親子料理教室(1DAYレッスン)の様子が日新製糖株式会社様のホームページにて公開中です

いつもご覧いただき、ありがとうございます。新宿区高田馬場にある、大人向け、子ども向け家庭料理教室エムズ レッスンです。

私が講師をしました親子料理教室の様子(左下画像)が 、カップ印のお砂糖で有名な【日新製糖株式会社様】のきび砂糖イベント情報に採用され、日新製糖株式会社様ホームページにて一年間ご覧いただけます。

I was perticipated in cooking lesson as a cooking expert in this Nov .Mr.Kasahara is  the famous chef in Japan ,I've learned how to cook with  cane sugar from him.After that I  gave a cooking lesson to kid's and thier parents ,you can check my lesson on on the Nissin Sugar Co Ltd website . http://www.nissin-sugar.co.jp/kokuuma_recipe/event/  

ちなみにこの時のレッスン内容は

 

メニュー内容

1.生地からこねよう!生ハムのサラダピザ

2.生地からこねよう!サラミいっぱいのピザ

3.老舗精肉店のスペアリブ・ベリー風味

4.かつお昆布だしで京都の生麩入り秋冬のお吸いもの 

5.秋鮭とれんこんの南蛮漬け

 

でした。5.秋鮭とれんこんの南蛮漬けは、日新製糖株式会社様のきび砂糖をつかった笠原シェフ考案のレシピで、程良い甘さ・程良い酸味さでさっぱりといただけます。(1.~4.はエムズ レッスン講師考案のレシピです。)


今日もご覧いただきありがとうございました。