今月のお勉強会はクリスマス

いつもご覧いただき、ありがとうございます。新宿区高田馬場にある、大人向け、子ども向け家庭料理教室エムズ レッスンです。

講師が習った今回のお勉強会の内容はクリスマスのお料理でした。フィレ肉のパイ包みやパイなど沢山お勉強してきました。海老の下処理のちょっとしたコツなども新たに覚えて目から鱗でした。赤のテーブルクロスやクリスマスにちなんだオーナメントなど、お料理のみならず今回も細かな心遣いでご用意していただき、感激でした。

 

12月にエムズレッスンで開催予定のキッズクラスではステーキやパンを小学生の生徒さんと楽しく焼きます。(現在沢山のご予約をいただいております。)子ども達に裏技やコツを指導すると「そうなんだー。知らなかった!」と毎回凄く驚いています。お料理のみならず綺麗なテーブルコーディネートで次回も子ども達に喜んでもらうこと、とても楽しみです。


今日もご覧いただきありがとうございました。