真千子さん?から素敵な差し入れ 夏のデザートその③

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新宿区高田馬場にある、大人向け、子ども向け家庭料理教室エムズ レッスンです。

 

同じ名前のお友達から差し入れがありました。真知子というまちこさんは何度もお会いしたことがありますが、自分と同じ真千子というまちこさんは滅多にお会いできない名前。ご近所の真千子さんからはいつもたくさんのお野菜をいただいています。バターナッツかぼちゃです。調べたところによると原産は南アメリカ大陸。アメリカではポピュラーなカボチャのひとつですが植物分類上は日本かぼちゃの仲間だそうです。素敵な形!どんな料理を作ろうかワクワクしながら考案中です。

デザートその③です。家族のリクエスト、スフレチーズケーキ。甘さを控えたのがポイントです。

こちらはブルーベリーマフィンとチョコレートマフィン。サクサクふわふわでやみつきになりそうです。

子どものお友達が来たので、急遽つくってみました。チーズクリームフルーツタルト

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