我が家で13人で?!食事会

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

新宿区高田馬場にある、大人向け、子供向け家庭料理教室エムズ レッスンです。

 

このお仕事をしているためか、色々なお友達に食材の差し入れをいただけることが多くなりました。先週はニンニク、ゴルゴをいただきました。日曜日には潮干狩りに行った別のお友達にアサリをたくさんいただきました。活きが良くてびっくりしました。砂抜き中は水をぴゅーぴゅー飛ばすほど。のち、料理をして美味しくいただきましたが、身がふっくら、だしもしっかり出て感激でした。

 

砂の抜き方はこちらをごらんください≻≻

以前、親子でご飯にお呼ばれになったお友達へのお礼を兼ね、今週は我が家で食事会を開催。お友達をお誘いして13人で食事会を開催しました。

 

お誘いしたお友達からいちご、キウイ、100%ジュース、たらこのマッシュポテト、鶏肉のケチャップ甘酢あえ、ほうれん草のサラダ、ハムサラダ、ペンネなど凄く美味しい差し入れをいただき、皆、大満足。

 

我が家は頂いた活きの良いアサリとニンニクで

・アサリの酒蒸し

 

その他、
・自家製バーニャカウダ

・ポークソテーのバルサミコソースがけ(2種)

・果肉入りゼリー

・ベーコンとほうれん草のキッシュ

つくりました。

 

楽しい食事会でした。また開きたいなと思います。

のち、テーブルコーディネートをテーブルの一例としてホームページにアップしようと思います。

(全ての料理が講師の手作りではないのでアップする際は注釈を入れます)

家庭料理 画像 

今日もご覧いただきありがとうございました。